FiMi pâtisserie

餐廳名稱: FiMi後山小廚房 (點擊進官方臉書)
餐廳地址:台中市烏日區光日路11號
餐廳電話: 0985 999 970 (可以先打電話去預定餐點)
營業時間:建議參考臉書的營業時間公告

        位於台中高鐵周邊，平日去可以享受愜意的午茶時光，假日建議訂位。這裡已經是我迎接朋友的第一站了，只要有想約台中下午茶的朋友，交通工具是搭乘高鐵的話，我就會帶他們來這裡，或是從高鐵離開時，繞到這邊外帶點心。

        千層蛋糕的價位大約落在$180左右不等，圖片中的是茶口味的千層，口味並不是固定的，看當天情況，千層蛋糕旁邊給的是濃郁的茶醬，口感香甜滑順，搭配蛋糕或是水果都很搭。

        鹹派的口味也是每次都不一定，這次點的是剝皮辣椒雞，旁邊會附上一些蔬果，是下午茶鹹點系列的好選擇。

        飲品的容器及造型也有經過設計，花茶類會搭配透明的茶具組，茶葉類則會搭配特色茶具組，其他的飲料也會放上能夠食用的花果。

        來過幾次發現不論是餐點還是飲品，都小有改變，如果是住在附近的朋友，常常造訪也不會吃膩，店內陳設舒適溫馨，帶點鄉村風格。

        甜點櫃左側牆面掛著的榮耀，象徵著你口中的餐點，是經過一番努力的結晶。

        最後放上某次外帶的甜點，是乳酪蛋糕&伯爵茶千層，外帶的茶口味千層也會給一小瓶茶醬，我就愛這個醬! 乳酪蛋糕是綿密濕潤的口感，搭配著滿滿水果一起吃可降低甜點的甜膩，如果搭配茶飲就更合適了。

用餐日期:2020/09/02；外帶日期:2020/10/03